Riba i plodovi mora

Print

Srdele u marinadi

Vrlo lagani i zdravi obrok, koji možete primjenjivati više puta tjedno u svojoj prehrani.
Omjeri su za 4 osobe ako ćete posluživati kao predjelo, a za samostalni obrok trebate barem dvostruku količinu. Ono što je dobro kod ovog jela je da ga možete količinski pripremiti nešto više , budući se ovako pripremljene srdele mogu čuvati nekoliko dana u hladnjaku.

Print

Okruglice od šarana

Sastojci:
20-30 dkg ostataka ribe
3 dkg maslaca
2 dkg brašna
manja glavica crvenog luka
papar
voda i sol
1 jaje 1 žumanjak
Print

Šaran u umaku od kiselog vrhnja

Sastojci:
šaran oko 1 kg
5 dkg maslaca
peršin
pola glavice crvenog luka
1 l kiselog vrhnja
Print

Pirjani šaran

Sastojci:
šaran od 1 kg
2 dl bijelog vina
1 dl ulja
2 glavice češnjaka
papar u zrnu, sol
Print

Pastrva u vinu

Sastojci:

• 1 kg pastrva
• peršinov list
• 1 rajčica
• 8 žlica crvenog vina
• mješavina začina
• 1 limun
• 2 krumpira
• 1 veza mladog luka
• 3 češnja češnjaka
• ulje
• sol i mljeveni crni papar

More Articles...

{loadposition kol1}

{loadposition kol2}

 
{loadposition ostalo}