Ispis

Jabuka, naša spasiteljica

Kad se odlučite na dijetu najbitniji je početak
Morate imati nekakvu točku polaska. npr. da svaku jutro umjesto obilnog doručka pojedete jabuku ili dvije. Naime, ako idete na neke druge tipove dijeta, morate uzimati tablete multivitamina radi održavanja najvažnijih životnih funkcija. Kod jabuke to nije neophodno jer ovaj plod u sebi sadrži sve ono što je najvažnije, tj. vitamine, minerale i zaštitne tvari (beta karoten i lutein). Primjerice, veća jabuka sadrži 10 mg C vitamina, što je dovoljno da ne dobijete skorbut, a ako konzumirate tri komada dnevno, dobivate tri puta veću količinu. Gledajući čisto energetski, jabuka sadrži gotovo idealnu količinu glukoze, fruktoze i saharoze.
Jabuka sadrži i važne zaštitne tvari čiji nedostatak kod drugih dijeta može izazvati totalnu slabost mišića, konfuziju i druge znakove akutne iscrpljenosti.

Budući da će ova jabučna dijeta zasigurno zanimati i ženski svijet, recimo jedan specifikum: jabuka sadrži dragocjeni mikroelement bor (dvije jabuke sadrže 1 mg) koji je jako važan za prevenciju osteoporoze, tj. za prevenciju gubitka kalcija iz organizma. Još nešto; taj se rijetki element umiješao u metabolizam tako da podiže razinu estrogena, a što to znači, znaju i muškarci i žene. Naime, bor tako potiče moždanu aktivnost i povećava mentalni kapacitet.Ne zaboravimo da jabuka sadrži obilje topljivih vlakana; tako primjerice jabuka srednje veličine sadrži čak 5 g, što je oko 20% ukupnih dnevnih potreba tijela. Upravo zahvaljujući tom svojstvu, s jabukom nema zastoja probave, što može biti karakteristika nekih drugih uvaženih dijeta. I još nešto; što više vlakana, niža je razina inzulina u krvi, a time i manja glad. Inzulin je neprijatelj onih koji mršave pa ga pozornim odabirom niskoglikemičnih namirnica treba održavati na donjoj razini. Što niže, to bolje.Kao što je spomenuto, jabuka sadrži i važne zaštitne tvari čiji nedostatak kod drugih dijeta može izazvati totalnu slabost mišića, konfuziju i druge znakove akutne iscrpljenosti. Jabuka sadrži kvercetin i lutein u tako povoljnim količinama da su istraživanja obavljena na 9 959 pacijenata dala iznimno povoljne rezultate. Jabuka štiti od raka pluća, tj. pacijenti koji su konzumirali pet jabuka dnevno obolijevali su u odnosu na kontrolnu skupinu za oko 50% manje. Važno je napomenuti da se radilo o obojenim a ne zelenim jabukama. Upravo zbog takvih odlika i postoji engleska izreka: "An apple a day keeps the doctor away." Tijelo koje mršavi slabo je i ranjivo pa onaj tko poduzima drastične dijete ne osiguravši se na ovakav način zapravo mnogo riskira. Naravno, treba dodati da se jabučnom dijetom mogu koristiti inače fizički zdrave osobe obaju spolova, a u slučaju nekog zdravstvenog problema prvo treba konzultirati liječnika.
Unatoč raznim, u najmanju ruku čudnim preporukama, jabuka je najbolja sirova i neoguljena pa tko je spreman na žrtvovanje – ona je najbolje sredstvo za mršavljenje. Uz jabuku ujutro i navečer preporučuje se kuhano bjelance s prepečencem u podne, a ništa se neće dogoditi ako se pojede i 100 g pečene piletine (bijelo meso). Naravno, postoje brojne varijante takve drastične dijete. Kada je riječ o jabuci, najvrjedniji sastojci nalaze se ispod kore ili u samoj kori (vlaknasta struktura je u kori) pa guliti jabuku prije konzumiranja znači isto što i baciti čokoladu, a pojesti papir u koji je umotana. Druga je stvar dobro oprana kora tako da se skinu eventualni ostaci sredstava za prskanje.
Takva dijeta može se pomoći i kapsulama jabučnog octa. Prvi rezultati mogu se vidjeti nakon 3 do 4 tjedna, a ako se uz to upražnjava i oštar trening najmanje 3 puta tjedno, rezultati su zajamčeni.

 

By: Ksenija Hrstić

Komentari (1)
dosadno
1Nedjelja, 21 Listopad 2012 13:47
mirko
dosadno

Dodajte svoj komentar

Vaše ime:
Naslov:
Komentar:
 

Dr. Maria Škornjak

Nazad Naprijed

Smršaviti bez gladovanja! Istina ili mit?

25-04-2016 Klikova:92821 KOLUMNA, Dr. Maria Škornjak ak - avatar ak

Odbacivanje redukcijskih dijeta kao metoda regulacije tjelesne mase, zbog njihove neprirodnosti i svijest o važnost analize tjelesnog sastava prije kretanja na put mršavljenja bez gladovanja, bez vaganja namirnica i bez brojenja kalorija, najvažnije su odluke koje rezultiraju brzim postizanjem cilja i laganim održavanjem željene tjelesne mase. Početkom dvadesetog stoljeća Index tjelesne mase ili  BMI (engl. Body mass index, krat. BMI) postao je...

Više o tome...

ANTI-AGE medicina - više od „peglanja bora“

01-02-2017 Klikova:38813 KOLUMNA, Dr. Maria Škornjak ak - avatar ak

Anti-age medicina, pogrešno se poistovjećuje samo s tzv. „peglanjem“ bora i daleko je više od tog jer riječ je o grani medicine u podlozi koje je primjena naprednih znanstvenih i medicinskih znanja i tehnologija za rano otkrivanje, prevenciju i liječenje bolesti vezanih uz proces starenja te briga za zdravlje kroz inovativni znanstveni pristup s ciljem postizanja viših zdravstvenih standarda, zdravlja...

Više o tome...

KOLUMNA Nikola Beatović (mag. cin. - magistar kineziologije)

Nazad Naprijed

Da li je moguće vježbama za trbušnu skupinu mišića izgubiti potkožno masno tkivo sa prednjeg dijela trupa ?

30-10-2014 Klikova:5497 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak - avatar ak

Vježbama za trbušnu skupinu mišića možemo jedino ojačati tu mišićnu skupinu, a nikako ne možemo reducirati potkožno masno tkivo sa prednjeg dijela trupa, jer je ta sportska aktivnost male kalorijske potrošnje. Te vježbe svakako trebate kombinirati sa nekom aerobnom (i anaerobnom) aktivnošću (hodanje, trčanje, vožnja bicikla, plivanje, dizanje utega...). Uravnoteženom prehranom, te planom i programom treninga možete reducirati potkožno masno...

Više o tome...

Koja je granica aerobnog treninga i kako izbjeći pretreniranost?

23-04-2014 Klikova:4586 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak - avatar ak

Sve ovisi o cilju koji želite postići aerobnim treningom. Prvi cilj je povećanje sposobnosti sustava za prijenos kisika, drugi cilj je povećanje sposobnosti mišića da iskorištava kisik u što dužem periodu treninga/natjecanja i treći cilj je povećanje sposobnosti brzog oporavka nakon motoričke aktivnosti visokog intenziteta. Ukoliko ste dobro aerobno pripremljeni, veći ćete postotak energije proizvesti aerobno, što će omogućiti rad...

Više o tome...

Kako dobiti mišićnu masu?

23-04-2014 Klikova:6303 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak - avatar ak

Za početak bi trebali povećati ukupan dnevni unos kalorija i imati adekvatan program treninga sa utezima za povećanje mišićne mase. Ukupnu dnevnu potrošnju kalorija trebate povećati od 250 kalorija do 500 kalorija, zavisno od broja aerobnih treninga. Ako dnevni unos kalorija povećate za 1000 kalorija, mogli bi vrlo brzo nakupiti veće količine potkožnog masnog tkiva, što sigurno ne želite, zato...

Više o tome...

KOLUMNA, Dr.Miroslav Trkovnik

Nazad Naprijed

Nesvjesno prejedanje

11-03-2013 Klikova:7052 Dr. Miroslav Trkovnik ak - avatar ak

Lov i sakupljanje je odlikovalo način života i hranjenje prvobitnih modernih ljudi. Pronalazak hrane je bio prioritetan zadatak tijekom većeg dijela naše evolucije koja traje oko 200 000 godina. Tek prije 10 000 godina, formiranjem prvih stalnih naseobina, gdje se populacija počela baviti poljoprivredom, nabavka hrane postaje sigurnija. Na kraju, lakše je i manje opasno po život uzgajati pšenicu i...

Više o tome...

KVALITETA ŽIVOTA I SNAGA MIŠIĆA

15-02-2013 Klikova:4910 Dr. Miroslav Trkovnik ak - avatar ak

Mnoštvo naučnih studija pokazuje da snaga naših mišića bitno djeluje na kvalitetu života. Kada koristimo pojam vježbanje ,većina nas, pomisli na tjelesne napore koje ubrzavaju rad srčanog mišića. Na primjer, trčanje ili brzi hod. Vježbe snage zanemarujemo. Pogotovo ženski pol.  Ipak vježbe snage kao i druge tjelesne aktivnosti pomažu u održavanju pravilne tjelesne mase. Preporučene se i dijabetičarima. Usporavaju proces...

Više o tome...

Sauna i zdravlje

04-02-2013 Klikova:7456 Dr. Miroslav Trkovnik ak - avatar ak

Prve saune su nastale u Finskoj prije više od 1000 g. To su bile prostorije ukopane na obroncima brda koje su se koristile i kao primitivne rađaone. U sredini prostorije  paljena je vatra.   U razgoreni plamen  ubacivano je kamenje, koje je kasnije održavalo temperaturu. Na vrhu tih ukopanih prostorija je postojao otvor putem kojeg je dim napuštao  prostoriju. Prije...

Više o tome...

KOLUMNA Vesna Bosanac

Nazad Naprijed

Bezglutenska prehrana i sport

15-03-2016 Klikova:2531 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Ugljikohidrati su glavni izvor energije u mišićima. Sportašima se preporučuje da svoju prehranu baziraju na žitaricama i proizvodima od žita. Klasični je kruh gotovo svakodnevno prisutan na jelovniku sportaša. Međutim, Novak Đoković je postao 1. tenisač svijeta nakon što je počeo prakticirati bezglutensku prehranu. Što je to? Kratko ću se osvrnuti na prehranu bez klasičnih peciva, pizze i tjestenine.

Više o tome...

Redukcijske dijete

15-03-2016 Klikova:1993 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Lako je udebljati se. Koliko je teško smršaviti, a pri tome zadržati mišićno tkivo, većini je više nego poznato. Nastavak primrema i natjecanja razlog je zbog kojeg mnogi sportaši pribjegavaju brzim dijetama. Što može krenuti po zlu?

Više o tome...

JEČAM (2)

19-01-2015 Klikova:4491 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Sužen izbor svježih namirnica, u hladno doba godine, afirmira kuhana jela sa žitaricama, a topla krepka variva izmame svakome osmjeh na lice. Ječam je žitarica koja, zahvaljujući svom nutritivnom sastavu i svojstvima, zavrjeđuje češću prisutnost na jelovniku. Ječam (Hordeum vulgare) jedna je od prvih kultiviranih žitarica. Koristi se za prehranu ljudi i životinja, u proizvodnji piva i žestokih pića, a u...

Više o tome...

 

Pratite nas na fejsu