Gljive za bolji imunitet, Cordyceps
Kad obrana organizma popusti, izloženi smo riziku da obolimo od svih bolesti – malignih, virusnih, bakterijskih i autoimunih.
Da se to ne bi dogodilo i da bismo ponovo uspostavili ravnotežu narušenog imunološkog sustava mogu da nam pomognu ljekovite gljive
Na našoj planeti raste čak 140.000 vrsta gljiva, a samo nekoliko desetina je temeljno medicinski proučeno. U toj grupi ima i onih s izrazitim ljekovitim svojstvima. Pokazalo se naime, da pojedine gljive u svojoj blizini ne podnose viruse i bakterije i zato proizvode supstance koje sprečavaju njihov rast ili razvoj. Među njih se ubrajaju i antibiotici koji su spasili milione života.
U poznate medicinske gljive ljekovitih osobina ubraja se Cordiceps (Cordiceps sinensis), gljiva ne veća od malog prsta na ženskoj ruci.
Vrlo je rijetka, raste u Nepalu na visini iznad 5.000 metara, gotovo bez kisika, a prikuplja se samo tijekom dva tjedna u godini. Izvan prirodnog staništa teško uspijeva.
Ipak, dr Johnu Holiday-u, direktoru Istraživačkog centra Aloha Medicinals i njegovim suradnicima uspjelo je da ovu gljivu proizvedu u laboratorijskim uvijetima i dobiju Cordiceps jačih aktivnih sastojaka od onog koji raste u prirodi (Cordyceps militaris)
Uvođenje dohrane velik je izazov i za majku i za dijete jer predstavlja jednu novu dimenziju koju tek treba zajedno otkriti. Upravo zato ono je postupan proces u trajanju od nekoliko tjedana ili mjeseci, a počinje u razdoblju od 17. do 26. tjedna starosti. Točno vrijeme određuje se prema individualnim potrebama djeteta i majke. Majčino ili umjetno mlijeko, ako majka ne može dojiti, dovoljno je do navršenih šest mjeseci života, no nakon toga više ne može zadovoljiti energijske i nutritivne potrebe starijeg dojenčeta.
U svijetu 415 milijuna oboljelih od šećerne bolesti